IDAHOANのマッシュポテトを作ってみた

前回書いたお店で購入したIDAHOAN(約80円)を早速作ってみました😀

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ジャガイモは別途用意して作ると思っていたら、ジャガイモいらずでした( ^ω^ )

 

とりあえず初めてなので、レシピ通りにやることにしました。

裏側に英語で作り方が書いてあります。が、一応、日本語サイトにて確認しました。

 

<作り方>

(一袋57gを使用)

水 200ml  塩 小1/4  バター 好み

 

1.袋の中身を鍋に入れ、水200ml※、塩小1/4を入れて混ぜながら軽く温めて火を消す。

※お湯を使うと時短になります。

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→お湯を使ったのですぐに固まり、火はすぐに消しました。混ぜた感じは固いです。

 

2.牛乳100mlを加えてゆっくりとかき混ぜる

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→ビビりながらだったので3回くらいに分けて混ぜ合わしました。牛乳を入れた直後はびちゃびちゃになるのでは?と思いましたがすぐに固まります。1より若干柔らかくなりました。

 

3.仕上げにバター(少し)を加えて混ぜる

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→バターを溶かしたいので少し温めながら混ぜ合わせました。程よいやわらかさです。

出来上がりはグラタン皿一人前用でこのくらいです😀

 

好みでブラックペッパーを混ぜると美味しいです( ´∀`)

 

簡単なので10分以内で完成!!

ヘラがうちにはないのでシャモジで混ぜましたが混ぜやすかったです♪

5種類くらいあったので、次は違う味にチャレンジしたいと思います!

Foodie Market Placeへ行ってみた

牛肉がカトンで安く買えると聞いて行ってきました😀

お店は Foodie Market Place (313 Tanjong Katong rd 437096)です。

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こんな感じの絵の看板があります。

 

冷凍牛肉、冷凍豚肉、冷凍ソーセージ、冷凍ではない肉、チーズ、パスタ、コーヒー、お酒など品数は少ないですがありました。

 

今回の目的は、肉なのでまずは牛肉を物色!

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サイコロステーキ風にして食べようと1キロ$7.50+をゲット!安い!!

 

あとは試しに豚肉も!

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500グラムで$6.50+をゲット!これも少し安い(fairpriceだと$7.70くらい)

 

あとはソーセージ。

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チョリソーみたいなやつを$7.90+で。これは高かったかもw

 

その他に、ポテトサラダの素 $1.30+とジンジャーティーパック25こ入り $4.30+を購入。

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全部で約$30でした!

近くにはランチ処がちらほらあるのでランチがてら行くのにちょうど良いです。

ただし、暑いので保冷剤&保冷袋は必須!!

※月曜定休 

 

パッタイを作ってみた

お土産を買うならココ!で有名なムスタファセンターで以前購入したパッタイをやっと作ってみました( ´∀`)

 

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中には、麺とタレだけ入っているので、具材は自分で用意するタイプです。

$3.60が安いのかはわからない💦

 

Add meat and vegetables とあるので、家にあった以下の材料を使いました。

 

○ニラ

○もやし

○冷凍豚バラ

○冷凍エビ

○卵

 

裏を見て、作り方を見てみようと思ったらタイ語と中国語だけでわからない…(終わってから気づきましたが、間に英語があった…😭)

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 野菜を炒めて、麺を4分くらい茹でて、タレを入れればいいのかな?となんとなくでつくってみました。

 

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おっ!美味しい( ´∀`)

ただ、お店みたいな甘い感じではないです。

辛さもないので好みでチリフライ?をかけても美味しかったようです😀

調理時間はおよそ30分でした!

毎回メニューが違う? The Tuck Shop

店舗が広くなってメニューも変わっていたThe Tuck Shop。でも今回行ったらまた変わっていました💦

店舗が元に戻り、メニュー数も少なく。

そんな中、美味しそうなものをチョイス。

 

からあげ $12+

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上のチーズがいらないなと思うが、甘いタレがかかっていて美味しかったです。

 

ローストポーク $12+

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皮はカリカリで美味しい。タレは甘めで合います!

 

Tuffles fried $12+

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熱々でこちらはチーズがいいアクセントです!

19時まではhappy hourでクラフトビールが$11!

この日は、早めに行ったので二杯飲めました♪

 

おまけ

店内にあったヘルメット!ビールを飲みながら走れますってことなのかしら?

絶対吹いちゃうw

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ムーカタ鍋を食べる

タイ料理のムーカタ鍋を食べにGolden Mile Complexの一階にある new udonへ行って来ました。

このビルは、タイ料理屋さんだらけです!タイのスーパーもあります( ´∀`)値段は気持ち高め?💦

 

ここには、過去5回くらい行っていますが、いつ行っても激混みです。。。

3店舗くらいを使っているので広いのですが、入りきれないので店外に机を並べています。

それでも行列になります´д` ;

土曜日18:30前に行っても待ちました💦

 

席に座ると何も言わずにもってくる鍋セットの一部です。他にマロニーや卵、野菜のお皿もあります。

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肉や海鮮は焼いて、カニカマやフィッシュボールはスープにいれます。

なんだそれは?と思いますよね!

 

ムーカタ鍋とは、、、

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上は焼肉、下は鍋なのです!

ローカルの人たちは、鍋のところに卵をといて食べるようですが、私たちは最後に雑炊で卵を使いたいから取っておきました😀

 

見ての通り、焼肉の脂は鍋に入りまくり。

具材も滑ってポチャリなんて当たり前( ´∀`)

でも大人数で笑いながら食べるからとても美味しいんです!!!

 

付けダレはニンニク入りで辛いので要注意!

私は苦手なのでマイタレを持参します。

 

冷たいビールをたらふく飲んでもこの日は、1人$42でした!安い!!!

(5人で鍋セット3つ、大ビール10本くらい)

 

大満足でしたー😀

安くて美味い東北餃子王

久々に行ってきました!東北餃子王!!

平日のど真ん中だけど、20時前にはほぼ満席💦

21時過ぎるとかなりガラガラ( ´∀`)

 

まずはビール!ということで、大瓶4本$20を注文!

種類は雪花というビールで、アサヒとかに比べると薄いビールです。

参考までに:青島もどき $6/大瓶で、Tiger $7/大瓶です。十分安いですが。

 

以前は紙に自ら書くスタイルでしたが、儲かっているのかメニューがipadになり、入力するだけで良いスタイルになっていました。楽チンです😀

 

お腹が空いていたので写真も撮らずに晩酌開始!

左に見切れて入りビールが雪花です´д` ;

料理は、豚肉を右上のチリニンニクソースに食べるもの。 

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私はニンニクがだめなので醤油をかけて食べました。つけダレはニンニクたっぷりでかなり辛いらしいです💦

 

砂肝と野菜炒め

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ニンニク入りだけどこちらは絶品でした!!

ただ、辛い💦💦

 

野菜が食べたいと頼んだコレは、メインはマロニー?という料理でした。

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 私が感じたのはすき焼きで残った白滝のような味でしたw

 

そのほかに水餃子を頼みました。水餃子は、野菜と肉が選べます。これは相変わらず絶品です!

(写真は過去に書いた記事にあります)

 

以前まで毎回頼んでいたレバーのオイスター炒めはメニューから無くなっていました(´;Д;`)

これも美味しかったのに!復活を祈っています。

 

ビール8本、おかず4品で合計$77でした!

安い\(^o^)/

店員さんは中国語がメインですが、英語とジェスチャーで乗り切れます。

 

最後に、このお店の注意点はトイレです(´;Д;`)

和式なので、足腰弱い方には厳しい!

(壁がたぶん掃除で水浸しのため触れない ´д` ;)

男性は立ってするタイプがあります。

酔うと和式は厳しいのよね…💦

カトンで呑む

先日、カトンへ飲み屋探しに出かけました。

事前に調べた候補は、以下の通りです😀

 

1.Rabbit Carrot Gun
(49 E Coast Rd, Singapore 428768)

→外から見る限り人の入りは多かった。次、チャレンジしてみる予定。

 

2.Starker Bistro (Katong)
(Tg Katong Rd, 88 East Coast Road #01-16, Singapore 423371)
→店内は広く薄暗い感じ。とても混んでいた。

値段は高めだった。

 

3.Firebake Pte Ltd
(237 E Coast Rd, Singapore 428930)
→112から離れているので今回は確認せず。

 

候補2に行くも混んでいて待たされそうだったので、他にないかなとkatong square内を捜索してみました。

人が全然いないけどhappy hourの文字に惹かれて決めたのはここ。

テーブル席ではキッズがアニメ鑑賞をしていました(とても静かに)

 

Times Square International Cuisine
(86 E Coast Rd Singapore 428788 E Coast Rd, Singapore 428788)

この日はカウンター以外は貸切だったので、カウンターに座りました。

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なかなかオシャレです(╹◡╹)

見切れている飲みかけビールはアサヒ$10.20++です。

目の前にはワインセラーがありました。

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私はハイネケン$10.20++を飲みました。

冷たくて美味しい!

ギネスがhappy hour対象で$8.50++

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それほどお腹が空いていなかったので軽くつまみを注文しました。

カラマリフライ $12++ 

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サクサクでイカも柔らかくて美味しかった。

何かソースがあれば良いのになと思い、ケチャップをもらい食べました。

 

チリチーズナチョス $9++

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 チリチーズなのに辛さがないという不思議な感じ。チーズが絶品でした!!

 

人がいないから美味しくない?とか高い?とか思わずとりあえず気になったら入ってみるべしと思った日。

もちろん、たまに外れますw