富寿しで日本食を堪能

どうしても日本食が食べたくて狙った店にいくも満席…近くで他の日本食を探すも高い金を出すなら富寿しかなと初めて実費で行きましたw

土曜の18時半過ぎは混んでいましたがタイミング良く少し待てば空くようだったので待ちました。

とりあえず、ビール！

お店を探すために歩き回ったので冷えたビールがうまい！

お通しの煮物も美味しかった😀

ちょうどマグロフェアをやっていて、マグロを使った料理が半額だったので、マグロカツを頼んでみました。$8++(半額なので)

サクサクして美味しい！

納豆が久しぶりに食べたくてこちらを。

イカ納豆！冷凍じゃない納豆が久々でした！

そして、中落ちも半額対象だったので$8++で頂きました。日本酒に合います( ´∀｀) 

メインは刺身盛り合わせ！

日本と比べたら値段の割に盛りが少ないですがここは海外なのでそこは我慢。

白身魚が美味しくて満足でした！

二人で合計$200超え……

財布には痛い出費ですが、たまにはいいよね。

little vietnamに行ってきた

先日、行列の絶えない Little Vietnamに行ってきました。前回、ランチで行ったきりだったので半年以上ぶりでした。

正午から開店しているお店なので、土曜ならば早く行かないと入れなくなるかもと思い18時にいくと余裕で座れました。

18時半過ぎには行列になりました💦

私の狙いは、明石焼きみたいな$8の料理だったのですが今回も食べられず(T ^ T)

一度しか食べたことがありません…常に売切れ。

帰るまでに出会えるか…。

定番の生春巻き！

これは絶品！揚げ春巻き！

一度は試しとくかと頼んだパパイヤサラダ。

私はもういいかなw

ビールは5種類くらいあり、小瓶で$7でした。(たしか)

他には、ガーリックチャーハン、チキンが乗ったライスなど食べて、$28/人でした！

お店情報:

Little Vietnam
#01-25, Grandlink Square, 511 Guillemard Road, 399849
定休日 日曜日

IDAHOANのマッシュポテトを作ってみた

前回書いたお店で購入したIDAHOAN(約80円)を早速作ってみました😀

ジャガイモは別途用意して作ると思っていたら、ジャガイモいらずでした( ^ω^ )

とりあえず初めてなので、レシピ通りにやることにしました。

裏側に英語で作り方が書いてあります。が、一応、日本語サイトにて確認しました。

<作り方>

(一袋57gを使用)

水 200ml  塩 小1/4  バター 好み

1.袋の中身を鍋に入れ、水200ml※、塩小1/4を入れて混ぜながら軽く温めて火を消す。

※お湯を使うと時短になります。

→お湯を使ったのですぐに固まり、火はすぐに消しました。混ぜた感じは固いです。

2.牛乳100mlを加えてゆっくりとかき混ぜる

→ビビりながらだったので3回くらいに分けて混ぜ合わしました。牛乳を入れた直後はびちゃびちゃになるのでは？と思いましたがすぐに固まります。1より若干柔らかくなりました。

3.仕上げにバター(少し)を加えて混ぜる

→バターを溶かしたいので少し温めながら混ぜ合わせました。程よいやわらかさです。

出来上がりはグラタン皿一人前用でこのくらいです😀

好みでブラックペッパーを混ぜると美味しいです( ´∀｀)

簡単なので10分以内で完成！！

ヘラがうちにはないのでシャモジで混ぜましたが混ぜやすかったです♪

5種類くらいあったので、次は違う味にチャレンジしたいと思います！

Foodie Market Placeへ行ってみた

牛肉がカトンで安く買えると聞いて行ってきました😀

お店は Foodie Market Place (313 Tanjong Katong rd 437096)です。

こんな感じの絵の看板があります。

冷凍牛肉、冷凍豚肉、冷凍ソーセージ、冷凍ではない肉、チーズ、パスタ、コーヒー、お酒など品数は少ないですがありました。

今回の目的は、肉なのでまずは牛肉を物色！

サイコロステーキ風にして食べようと1キロ$7.50+をゲット！安い！！

あとは試しに豚肉も！

500グラムで$6.50+をゲット！これも少し安い(fairpriceだと$7.70くらい)

あとはソーセージ。

チョリソーみたいなやつを$7.90+で。これは高かったかもw

その他に、ポテトサラダの素 $1.30+とジンジャーティーパック25こ入り $4.30+を購入。

全部で約$30でした！

近くにはランチ処がちらほらあるのでランチがてら行くのにちょうど良いです。

ただし、暑いので保冷剤&保冷袋は必須！！

※月曜定休 

パッタイを作ってみた

お土産を買うならココ！で有名なムスタファセンターで以前購入したパッタイをやっと作ってみました( ´∀｀)

中には、麺とタレだけ入っているので、具材は自分で用意するタイプです。

$3.60が安いのかはわからない💦

Add meat and vegetables とあるので、家にあった以下の材料を使いました。

○ニラ

○もやし

○冷凍豚バラ

○冷凍エビ

○卵

裏を見て、作り方を見てみようと思ったらタイ語と中国語だけでわからない…(終わってから気づきましたが、間に英語があった…😭)

 野菜を炒めて、麺を4分くらい茹でて、タレを入れればいいのかな？となんとなくでつくってみました。

おっ！美味しい( ´∀｀)

ただ、お店みたいな甘い感じではないです。

辛さもないので好みでチリフライ？をかけても美味しかったようです😀

調理時間はおよそ30分でした！